风尚 - 纽约时报中文网 国际纵览
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风尚

  • 以假乱真的日本“美食”盛宴

    食品样品在日本是一个价值数十亿美元的市场,餐厅将其摆放在店外展示用于宣传。从天妇罗、荞麦面到寿司,样品种类五花八门,制作工艺精细到几乎可以以假乱真。

  • 在日本,为什么越来越多人和虚拟人物相爱?

    2018年,近藤显彦和虚拟偶像初音未来举办了非官方婚礼,他自称是“虚构性取向”群体的一员,这种情感催生了一个繁荣的产业,许多人通过它来实现非传统的生活方式。

  • 记者手记

    在闭环“泡泡”里打卡北京冬奥“美食地图”

    奥运村内机器人制作的食物味道乏善可陈。尽管闭环内人员无法自由探索北京市区,但人们仍设法制作了一份“闭环美食地图”。一间中餐馆内甚至设立了冬奥“名人墙”。

  • “山葵保卫战”:日本美食经典佐料面临危机

    日本重要的山葵种植区静冈面临着全球变暖、森林无人照料以及人口减少等问题。这些危害已经侵蚀了该地区的山葵文化,危及当地最重要的农产品和旅游业支柱的未来。

  • 春节习俗大不同:那些来自各国的农历新年“年菜”

    在中国以及许多国家,农历新年期间的美食寄托着人们对新年更美好生活的向往。从闽南娘惹炒面、汤圆到馒头打糕汤,这八道佳肴是各国庆贺新年别具特色的美食。

  • 新冠疫情催生新潮流:韩国掀起传统米酒热

    韩国传统米酒马格利在历史上一度被禁。新冠疫情封锁期间,自酿马格利酒在韩国风靡一时,成为都市优雅的标志。在创新与复古之间,马格利酒让许多韩国人寻回失落的艺术。

  • 旅行

    地球尽头与冷酷废土:探访纳米比亚骷髅海岸

    纳米比亚骷髅海岸是非洲一个结合多种文化、地貌和物种的地区。沉船残骸和荒凉风光给人一种异世之感。它的孤寂让人得以暂时逃离疫情和日常生活,也提醒我们人类的渺小。

  • 健康

    如何在2022年改善你的心理健康

    对许多人来说,2021年是情绪被折磨的一年,人们面临的压力和焦虑与日俱增。这里是从时报最受欢迎的心理健康报道中收集的最佳建议,帮助你在2022年保持冷静和清醒。

  • 你遭遇过“爱情轰炸”吗?

    你遇到过这样的约会对象吗:过度关注和奉承、让你远离朋友和家人、赠送过多礼物……心理学家把这些操纵行为称为“爱情轰炸”。本文解释了它的征兆和模式,以及应对方法。

  • 2022年最值得去的52个地方

    大流行进入第三年,全球旅行仍然困难重重,充满了不确定性。虽然无法“说走就走”享受假期,我们希望这份名单能够成为读者的灵感,在未来开启更有意义的旅行。

  • 新的一年人们怎么吃?2022年美食潮流预测

    对蘑菇的新兴趣、对鸡肉和咖啡的重新思考、1980 年代鸡尾酒的复兴、大白兔奶糖和台式早餐走向世界……2022年会是又一个务实的年头,美食界将迎来怎样的风潮?

  • 2021年最受关注的名人

    我们将名人视为榜样或警示故事,将他们的起落视为公众舆论的晴雨表。流行文化坏男孩、重新定义胜利的运动员、被伤害的女性……过去这一年里,谁是最受关注的名人?

  • “鸟不是真的”:美国Z世代用荒诞戏仿对抗阴谋论

    “鸟不是真的”是一场社会运动,它表面推广着一个荒诞理论:鸟类是美国为了监视人民而造的无人机;实际上,它是年轻人对一个充斥着虚假信息的世界进行的还击和嘲笑。

  • 为什么喝咖啡会让你“便意盎然”

    一杯咖啡能让人在早上振作起来,对许多人来说,它还能迅速启动肠道活动,解决排便的迫切需求。尽管效果颇佳,但有专家表示不应过度依赖咖啡来维持排便规律。

  • 《鱿鱼游戏》中的绿色运动服象征着什么?

    绿色运动服不仅是该剧中的标志性元素,在韩国文化中也有着特殊意义。这种运动服已成为“失败者”和边缘群体的标签和象征。类似的意象也出现在了《寄生虫》中。

  • 艺术

    被包裹的凯旋门,克里斯托留给巴黎的礼物

    去世一年后,艺术家克里斯托长久以来的梦想变成现实。凯旋门被巨幅银蓝色布料包裹,在巴黎的城市光线变化下闪闪发亮。对这座城市来说,这件作品仿佛带来了一个解放时刻。

  • 风尚

    植物基海鲜,下一个美食界“爆款”?

    富裕国家的消费者愈发认识到海鲜行业带来的过度捕捞等环境问题,加之植物基产品初创企业在仿鱼类味道和口感方面的进步,优质的替代鱼产品正在美国等国的餐厅登堂入室。

  • 摩登情爱

    永存之爱:一辆我无法放手的老爷车

    丈夫去世后,我几乎是已经是一名“放手”的专家。但我无法放下那辆承载了我们生活的敞篷车。开着它是对我的一种提醒:困难从没有阻止我追求我认为真正有价值的东西。

  • 伦敦时装周的变革与重生

    在一个不确定的新时代,尤其是在时尚界仍觉沉闷和低迷的时候,随着实体T台的回归以及数字展示的成熟,伦敦时装周带来了一种重生的感觉。

  • 格调

    美国富裕家庭的豪华厨房什么样?

    在美国的富裕家庭,人们热衷于将冰箱等厨房电器尽可能隐藏起来,厨房不再仅仅是用来准备食物的区域,而更多被用作休闲聚会场所。厨房更像是一种生活方式。

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